派出所不告诉我离家出走的妻子在哪，我该怎么

您可以报警并携带相关材料到派出所报案。依据《110接处警工作规则》，警方有义务根据警情派警处置，不告知具体位置可能涉及个人隐私保护，但长期不处理可能导致您妻子处于未知风险中。
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常见处理方式为报警并携带身份证明等材料到派出所。若情况紧急，可要求警方立即派警处置，并报告分管负责人；若情况不紧急，可按正常流程报案等待处理。
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应报警处理。具体操作：1.拨打110报警，说明妻子离家出走情况；2.携带妻子身份证明、近期照片到失踪人员户口所在地派出所报案；3.如情况紧急，要求警方根据《110接处警工作规则》立即派警并报告分管负责人；4.保持与警方联系，等待进一步消息。